Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 6 peperoncini guajillo secchi, senza semi
- 2 peperoncini ancho, senza semi
- 600 g di pomodoro, a pezzi
- 200 g di succo di ananas
- 1 stecca di cannella
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di origano secco
- 3 ½ cucchiaini di sale
- 450 g di acqua
- 400 g di platano pelato, a fette
- 800 g di petto di pollo senza pelle, a pezzi
- 2 cucchiaini di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1378 kJ / 328 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zighinì (Stufato di manzo)
50min
Pollo Yassa
1h
Pollo speziato alle arachidi
50min
Noodles con verdure al curry
35 min
Zuppa di manzo con verdure
30min
Pollo al curry verde
55min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
No ratings
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30 min
Pollo alla pechinese
55min
Manzo piccante ai peperoni
20min
Ciorba
1h 10 min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min