Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7 3 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 622.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 1114 kJ / 266.3 kcal

Fat 22.7 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con ragù

1 h 30min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1 h

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 h 20min

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30min

Gnocchi di ceci al ragù

1 h 15min

Polenta (Bimby Friend)

40min

Cipolle e aglio dorati

20min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15min

Formaggio vegano grattugiato

15min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min

Salsa Mornay

20min

Purè di patate all'aglio

50min