Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di quinoa in chicchi
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
½
cucchiaino di salsa tamari
or ½ cucchiaino di sale - 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati e a pezzi (1 cm)
- 300 g di cimette di broccoli a pezzi
- 50 g di mandorle a lamelle
- 100 g di peperoni gialli a pezzi (1 cm)
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure
1h 30min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45min
Smoothie Bowl frutti rossi e gelsi
10min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Insalata di riso nero
1h
Smoothie carote e cocco
10min
Riso integrale alla cantonese
1h 20min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35min