Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 1 pincée de poivre moulu
- 125 g de beurre froid, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 4 c. à soupe d'eau
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sucre de canne
- 15 g de beurre
- 1 pomme, taillée en lamelles
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de ricotta
- 150 g de crème liquide entière
- 8 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 15 cerneaux de noix
- ½ c. à café de sauge déshydratée
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2788.7 kJ / 669.3 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 47.7 g
- Fiber
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Tomates farcies au chèvre chaud
50min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Crumble tomate-chèvre
35min
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10min
Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons
1h 25min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1h
Tarte au chèvre et aux oignons
1h 25min
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Cake aux carottes, persil et chèvre
1h 10min
Quiche aux poireaux et reblochon
1h
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1h 25min