Clafoutis de haricots verts au bacon
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Clafoutis de haricots verts au bacon

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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 200 g de haricots verts frais, équeutés
  • glaçons
  • 2 œufs
  • 100 g de lait entier
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 30 g de fécule de maïs
  • 140 g de fromage blanc nature 20-30% m.g.
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • beurre, pour les ramequins
  • 8 tranches de bacon fumé, taillées en fines lanières

Nutrition
per 1 portion
Calories
820.8 kJ / 193 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
11.5 g
Fat
10.5 g
Fiber
1.8 g

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