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Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon
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Prep. 15min
Total 55min
4 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 200 g de haricot vert frais équeutés
  • glaçons
  • 2 œufs
  • 100 g de lait entier
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 30 g de fécule de maïs
  • 140 g de fromage blanc nature 20-30% m.g.
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • beurre pour les ramequins
  • 8 tranches de bacon fumé, taillées en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 942.8 mg
Protein 13.3 g
Calories 820.8 kJ / 193 kcal
Fat 10.5 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 5.3 g
Carbohydrates 11.5 g

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