Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de riz basmati
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 2 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 10 champignons de Paris frais à farcir (très gros)
- 25 g de parmesan coupé en morceaux
- 1 oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de gorgonzola
- 50 g de crème fraîche
-
1
bouquet de persil frais équeuté et réserver quelques feuilles pour la finition
or 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé et réserver un peu pour la finition - 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 129.6 kcal / 540.8 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fiber
- 1.1 g
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