Mus kawowy (bez cukru)

Name: Mus kawowy (bez cukru)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 125 g espresso, zaparzonego; 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku; 240 g sera ricotta; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego; 1 łyżka syropu z agawy; 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego; 230 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 120 g malin, świeżych

4.1 (34 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 1h 15min

Serving size 6 porcji

Ingredients

125 g espresso, zaparzonego, gorącego
2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
240 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 łyżka syropu z agawy
1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
230 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
120 g malin, świeżych
kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (optional)
or gorzka czekolada, do dekoracji (optional)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1559 kJ / 376 kcal
Protein: 15.8 g
Carbohydrates: 5.7 g
Fat: 31.7 g