Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

4.1 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

300 g de chorizo en rebanadas
1 cebolla morada en cuartos
2 dientes de ajo pelados
1 pimiento rojo sin rabo
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
700 g de agua
1 cda de paprika, ahumada y molida
500 g de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
1 col chica, cortada en cuartos
400 g de garbanzo blanco, enlatado colado
½ ramillete hoja de cilantro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Wrap hack

1 h

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Wraps de verduras

30min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15min

Ensalada de arroz

1 h

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 h 30min

Pollo georgiano con bulgur

1 h 15min

Estofado de tocino, pavo y poro

35min

Sopa fría de coliflor

5 h

Poke bowl vegetariano

50min