Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

4.1 7 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredients

300 g de chorizo en rebanadas
1 cebolla morada en cuartos
2 dientes de ajo pelados
1 pimiento rojo sin rabo
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
700 g de agua
1 cda de paprika, ahumada y molida
500 g de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
1 col chica, cortada en cuartos
400 g de garbanzo blanco, enlatado colado
½ ramillete hoja de cilantro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 173 kJ / 41.3 kcal

Fat 1 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Olla caliente tailandesa

1 h 30min

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

3 h 15min

Potaje de habas

1 h 30min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30min

Sopa de garbanzos (Revithia)

1 h 40min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Frijoles puercos

15min

Mole ligero de poblano y almendras

20min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25min