Lasagne serowa ze szpinakiem
TM6 TM5

Lasagne serowa ze szpinakiem

4.5 (430 ratings)

Ingredients

Sos pomidorowy

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 30 g oliwy z oliwek, extra virgin (optional)
  • ½ łyżeczki soli

Warstwa szpinakowa

  • 300 g wody
  • 450 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek

Sos beszamelowy z serem

  • 100 g wędzonego sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 100 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mleka
  • 70 g mąki pszennej
  • 2 żółtka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Lasagne

  • 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 300 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
  • 12 - 14 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (ok. 300 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4519 kJ / 1080 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
95 g
Fat
53 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes