
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 limonka ekologiczna
- 10 g kolendry, świeżej tylko liście
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
10
g oleju lnianego tłoczonego na zimno
or 10 g oleju rzepakowego - ½ łyżeczki sosu Worcestershire (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 350 - 400 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych w 1 cm kostkę
- 50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm kostkę
- 100 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 269.2 kcal / 1127.3 kJ
- Protein
- 20.5 g
- Fat
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fiber
- 1.3 g