Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vită Stroganoff
1h
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15 min
Pahare cu somon și andive
No ratings
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Supă cremă de ciuperci
20 min