Skip to main content Search
Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate
4.2 6 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    1000 g
  • sare plus 2 prize, în funcție de gust
    ¼ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    200 g
  • carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
    800 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize
  • prune uscate, fără sâmburi
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • vin roșu
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • amidon de porumb
    30 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g
Calories 2162 kJ / 513 kcal
Fat 18 g
Fiber 9 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50min

Dovleci spaghetti umpluți

5.0(2)

1 h

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Cannelloni de porc cu sos de legume

3.8(5)

1 h

Pot-au-feu

No ratings

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(25)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1 h 15min

Penne cu midii

5.0(6)

1 h 5min

Midii în sos picant de roșii

4.6(28)

45min

Cheesecake cu fistic și mango

4.0(2)

2 h 30min