Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Supă de dovleac
35 min
Hummus de mazăre și fasole
25min
Cod cu unt și citrice
50min
Supă de mazăre cu chorizo
45 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min