Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fiber 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Aluat fraged fără gluten

35min

Fursecuri cu banană și nuci

25min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 h 20min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 h 25min

Clătite din tărâțe de ovăz

10min

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 h 40min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Budincă de mere cu mure

1 h 15min

Suc verde de primăvară

10min