Compatible versions
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
or 1 linguriță zahăr vanilat, preparat în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
or 200 g zmeură congelată proaspătă -
150
g afine proaspete
or 150 g afine congelate proaspete
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (optional)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 100 g ceapă, tăiată felii
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 59 g
- Fiber
- 11.6 g
Alternative recipes
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Paste cu mazăre
35min
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Supă de legume
50min
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Milkshake cu mere și înghețată
30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pizza Margherita
2h 10min