Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Smântână

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Băutură aromată de migdale

No ratings

Condimente de Crăciun

No ratings

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50min

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 h 10min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50min

Ceapă caramelizată (200 g)

4.3(6)

40min

Unt de migdale

5.0(3)

30min

Paste fierte

4.6(5)

20min

Show all