Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Sparanghel cu sos Romesco

4.0(3)

30min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 h 5min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

No ratings

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3(3)

20min

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20min

Gulaș de vită cu găluște

3.3(9)

1 h 45min

Risotto cu calmar și crevete

3.9(9)

1 h

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1 h 45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1 h 30min

Supă cremă de roșii

4.7(142)

25min