Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1 h 5min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1 h 30min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2 h 45min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.8(6)

5 h 5min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1 h 10min

Concentrat pastă de pui

4.6(14)

45min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.5(2)

40min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

4.5(11)

35min