Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pâine de alac

4.7(19)

1 h 45min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15min

Clătite din tărâțe de ovăz

3.0(6)

10min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50min

Cremă de brânză din caju

4.5(13)

10min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 h

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 h 20min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

4.4(5)

1 h 50min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45min