Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 15min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 79 mg

Protein 30 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 38 g

Fiber 0 g

Saturated fat 17 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

3.0(1)

45min

Chutney de mere

5.0(1)

20min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4 h 45min

Pui teriyaki cu orez

3.7(36)

40min

Pateu țărănesc

3.0(2)

48 h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4(17)

45min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

5.0(5)

1 h 5min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1 h 20min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(11)

50min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(20)

55min

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

No ratings