Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea de vită
- 300 g carne de vită, fără os, tăiată fâșii (1 cm)
- 20 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 10 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Dressingul
- 1 măr (orice soi), curățat și tăiat sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g vin alb
- 10 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- 2 prize piper negru măcinat
- 20 g apă
Legumele și asamblarea
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 100 g frunze de spanac proaspăt, rupte bucăți
- 100 g ciuperci champignon albe, proaspete, sau ciuperci shiitake proaspete, tăiate felii (1 cm)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 4 ouă
- sare, pentru asezonat, după gust
- ⅓ dovlecel (cca. 100 g), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- 1 morcov (cca. 1), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 1461 mg
In Collections
Alternative recipes
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Bavareză cu alune de pădure
No ratings
Bolul cu mango și somon
No ratings
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40min
Orez cantonez
25min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Revithia (supă de năut)
24h 40min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min