Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Carnea de vită
- 300 g carne de vită, fără os, tăiată fâșii (1 cm)
- 20 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 10 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Dressingul
- 1 măr (orice soi), curățat și tăiat sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g vin alb
- 10 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- 2 prize piper negru măcinat
- 20 g apă
Legumele și asamblarea
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 100 g frunze de spanac proaspăt, rupte bucăți
- 100 g ciuperci champignon albe, proaspete, sau ciuperci shiitake proaspete, tăiate felii (1 cm)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 4 ouă
- sare, pentru asezonat, după gust
- ⅓ dovlecel (cca. 100 g), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- 1 morcov (cca. 1), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated fat
- 3.6 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 1461 mg
In Collections
Alternative recipes
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Băutura îndrăgostiților
No ratings
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Iepure cu prune uscate
1h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Midii în sos picant de roșii
45min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min