Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais, râpé
- 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
- 300 g de concombres (2) en gros tronçons
- 150 g de carottes (2) en tronçons
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 oignons frais, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 1 filet de sauce de soja
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1584 kJ / 377 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Raviolis vietnamiens vapeur au porc
50min
Salade Bo bun
12h
Wok de bœuf thaï
30min
Salade de bœuf thaïe
30min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h
Salade asiatique au poulet
30min