Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de petit épeautre
- 600 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 50 g d'huile d'olive
- 25 g de vinaigre
- ½ c. à café de moutarde
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 botte de radis, équeutés et émincés en fines rondelles
- 1 pomme, détaillée en cubes
- ½ oignon rose, détaillé en cubes
- 100 g de fromage frais
- 10 tiges de ciboulette fraîche, ciselées
- 100 g de saumon fumé, détaillé en lanières
- 20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2051.3 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 9.3 g
- Sodium
- 781 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35min
Salade de quinoa et poulet
55min
Salade de blé au vinaigre balsamique
40min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Salade de poulet, avocat et ananas grillé
40min
Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange
30min
Salade de riz au saumon, avocat et tarama
35min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min