客家炸肉
TM6 TM5 TM31

客家炸肉

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Ingredients

  • 10 克 蒜瓣
  • 100 克 小红葱
  • 30 克 新鲜姜 ,切片
  • 1000 克 五花肉,带皮 ,切块 (3公分)
  • 30 克 干黑木耳 ,浸软
  • 30 克 酱青
  • 20 克 黑酱油
  • 50 克 绍兴花雕酒
  • 20 克 冰糖
  • 70 克 南乳 ,包括汁
  • 250 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
1527 kJ / 365 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
8 g
Fat
24 g
Fiber
3 g

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