Papas con especias
TM5

Papas con especias

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Ingredients

  • 1060 g agua
  • 1000 g de papa, pelada y en trozos (2 cm)
  • 80 g de jengibre, pelado y en rebanadas
  • 2 jitomates guaje, grandes y en cuartos
  • ¾ cditas semilla de comino
  • ¼ cditas semillas de fenogreco
  • 20 g de aceite de girasol
  • ¼ cditas de cúrcuma, en polvo
  • 1 cditas comino en polvo
  • 1 cditas semilla de cilantro, molida
  • ¼ cditas chile en polvo, chipotle molido o pimienta de cayena
  • 1 cditas sal marina

Nutrition
per 1 porción
Calories
920 kJ / 220 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
41 g
Fat
5 g
Fiber
3 g

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