Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 rating

Prep. 5min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Papas Anna

Papas Anna

1 h

Pastel de atún con frijoles

Pastel de atún con frijoles

40min

Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

45min

Leche de almendra para despechar

Leche de almendra para despechar

48 h 15min

Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

25min

Ceviche con chile chipotle

Ceviche con chile chipotle

15min

Aderezo de ajo japonés

Aderezo de ajo japonés

10min

Escabeche de camarón

Escabeche de camarón

30min

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1 h

Pudín de chícharos con zanahoria

Pudín de chícharos con zanahoria

1 h 25min

Fettuccini con pollo y chícharos

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45min