Pato navideño en salsa de ponche

Pato navideño en salsa de ponche

3.6 5 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 10min

8 porciones

Ingredients

1 pato entero (1.8 kg aprox)
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de piloncillo en trozos
150 g de manzana descorazonada, en cuartos
150 g de pera descorazonada, en cuartos
180 g de guayabas en cuartos
100 g de tejocotes deshuesados, en mitades
150 g de caña de azúcar en bastones
1 rama de canela
3 pimientas gordas
2 piezas de anís estrella
1200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 2575 kJ / 613 kcal

Fat 42 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz navidad! 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Frijoles charros

35min

Recado rojo

5min

Monstruos de puré de papa

2 h 5min

Pollo frito y elote dulce

55min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1 h 15min

Frijoles charros

25min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 h 25min

Pastel de chocolate con profiteroles

4 h 30min

Pastel de nueces y zanahorias

1 h

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Ceviche peruano

1 h 15min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10min