Mantequilla de zanahoria asada

Mantequilla de zanahoria asada

4.0 5 rating

Prep. 5min

Total 1 h

1 receta completa

Ingredients

1000 g de zanahoria peladas y en trozos (2 cm)
1 diente de ajo pelado
2 cditas de comino en polvo
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
400 g de frijol bayo entero, enlatado sin líquido
1 pizca de sal marina al gusto
1 pizca de pimienta negra molida al gusto
3 ramitas de perejil fresco solamente las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Protein 39 g

Calories 4456 kJ / 1065 kcal

Fat 25 g

Fiber 48 g

Carbohydrates 184 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

1 h 20min

Crema batida

Crema batida

10min

Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

1 h

Keppe de quinoa

Keppe de quinoa

1 h

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1 h 30min

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

20min

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1 h 10min

Bolitas energéticas de plátano

Bolitas energéticas de plátano

15min

Chutney de manzana

Chutney de manzana

20min

Puré de camote

Puré de camote

40min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Arroz integral con espinacas

Arroz integral con espinacas

45min