Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
Prep. 10min
Total 1 h
25 pièces
Ingredients
Les moelleux
-
150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
farine pour les moules
-
100 g poudre d'amande
-
160 g de sucre glace
-
50 g de fécule de maïs
-
5 blancs d'œufs
La crème mascarpone au Grand Marnier®
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
15 g de Grand Marnier®
-
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
Le dressage
-
200 g de figues fraîches coupées en quartiers
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
18.3 mg
Protein
2.2 g
Calories
740.8 kJ /
178.4 kcal
Fat
13.1 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
7.5 g
Carbohydrates
11.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°20
41 Recipes
France
France
You might also like...
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
1 h 50min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 h
Naked cake aux framboises
1 h 30min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 h 20min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 h 10min
Tiramisu aux fraises
4 h 30min
Charlotte aux fraises
3 h 35min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2 h
Tiramisu à l'italienne
4 h 40min
Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly
2 h 5min
Cupcakes pommes et caramel
40min