Crêpes garnies aux fruits rouges et à la menthe

Crêpes garnies aux fruits rouges et à la menthe

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Prep. 15min

Total 1 h 55min

10 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
250 g de farine de blé
3 œufs
500 g de lait entier
1 c. à café de vanille en poudre
le zeste d'une orange non traitée
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 filet d'huile neutre
250 g de fruits rouges frais variés
quelques feuilles de menthe

Nutrition per 1 portion

Calories 166 kcal / 695 kJ

Protein 6 g

Fat 6 g

Carbohydrates 23 g

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