Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 3110 kJ / 743 kcal

Fat 41 g

Fiber 24.1 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

You might also like...

Chocolat chaud des Incas

40min

Chocolat chaud

10min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 h

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Nougatine aux cacahuètes

1 h 30min

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Chocolat chaud à la noisette

1 h 15min

Chocolat chaud onctueux

15min

Blaff de légumes

35min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30min

Sauce caramel au whisky

35min

Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard

15min