Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

4.4 23 ratings

Prep. 5min

Total 20min

700 g

Ingredients

170 g cukru
120 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 6 sztuk)
200 g masła pokrojonego na kawałki
4 jajka
50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych

50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 47.1 mg

Protein 4.3 g

Calories 1513.7 kJ / 361.7 kcal

Fat 27.1 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 16.6 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Frużelina z mrożonych wiśni

30 min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 h 50 min

Millefeuille z kremem waniliowym

5 h

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20 min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Bezy klasyczne

3 h 15 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Galaretka wiśniowo-bananowa

25 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 h

Zefir truskawkowy z bezami

15 min

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 h 40 min

Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami

2 h 40 min