Trionfo rosso agli aromi

Trionfo rosso agli aromi

3.0 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

60 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
150 g di porro a rondelle
200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
20 g di succo di limone spremuto fresco
350 g di riso rosso (cottura 35-40 minuti)
850 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaini rasi di erba cipollina fresca tritata
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1125 kJ / 269 kcal

Fat 7 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza sale, con gusto 10 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto zucchine e menta

40min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 h

Insalata di riso rosso

1 h

Riso integrale con bietole

1 h 15min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 h

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Insalata di riso rosso e mele

50min

Farrotto integrale alle verdure

50min