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Trionfo rosso agli aromi
Prep. 15min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolla dorata60 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di porro a rondelle150 g
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di zucchine a pezzi (1 cm)200 g
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di succo di limone spremuto fresco20 g
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di riso rosso (cottura 35-40 minuti)350 g
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di acqua a temperatura ambiente850 g
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di erba cipollina fresca tritata1 cucchiaini rasi
-
di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
-
di radice fresca di zenzero grattugiata fresca1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
269 kcal /
1125 kJ
Protein
5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
49.6 g
Fiber
3.5 g
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