Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

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Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

Les gâteaux

de beurre coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
60 g
œuf
1
de sucre en poudre et 1 c. à soupe pour les ramequins
110 g
de farine de blé
80 g
de cannelle en poudre
1 pincée
de sel
1 pincée
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
de lait
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
pêches (grosses), coupées en petits cubes
2

Le sirop

d'eau
160 g
de sucre en poudre
70 g
de liqueur de pêche ou amaretto
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 579 kcal / 2412 kJ

Protein 6 g

Fat 26 g

Carbohydrates 77 g

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