Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 20min

6 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Fat 26 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fou de chocolat 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 h

Meringues fantômes

12 h 25min

Brioche

9 h 30min

Sorbet à la banane

5min

Pain de campagne

2 h

Fond de volaille

45min

Crackers au fromage

2 h 30min

Confiture de myrtilles

45min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 h 15min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 h

Sorbet aux fruits

10min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min