Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di alici fresche
- 500 g di acqua + q.b.
- 3 pizzichi di sale
- 40 g di mollica di pane
- 70 g di latte
- 200 g di bietole, le foglie pulite
- 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 spicchi di aglio a metà
- 1 uovo
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di pinoli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 27.2 g
- Carbohydrates
- 10.8 g
- Fat
- 19.6 g
- Fiber
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Antipasto di alici agli agrumi
2h 10min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30min
Carciofi alla romana
50min
Baccalà gratinato
1h
Brodetto di Porto Recanati
55min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Stoccafisso con i porri
50min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min
Alici ripiene al Varoma
50min
Alici alla Reggina
45min
Pescestocco alla messinese
30min