Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

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Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.94 g

Calories 2728 kJ / 652 kcal

Fat 31.56 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 67.26 g

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Italy

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