Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises

4.8 28 rating

Prep. 25min

Total 16 h 30min

4 portions

Ingredients

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 bouquet de verveine fraîche
4 jaunes d'œufs
5 c. à soupe de sucre blond
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
350 g de framboises
50 g de sucre en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1247 kJ / 299 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.II 8 Recipes
France

You might also like...

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

12 h 15min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1 h

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1 h 35min

Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

5 h 10min

Pressé de raie

Pressé de raie

14 h

Glace au litchi, coulis de framboise

Glace au litchi, coulis de framboise

6 h 20min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 h

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12 h

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5 h

Entremets à la mousse de cassis

Entremets à la mousse de cassis

12 h

Cheesecake et coulis de fraises

Cheesecake et coulis de fraises

1 h 5min