Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 13 h

12 portions

Ingredients

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 53.4 mg

Protein 4.4 g

Calories 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Fat 21.1 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 12.6 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés préférés 30 Recipes
France

You might also like...

Confiture de cerises

2h 30min

Sirop de vin chaud

12h

Liqueur de cassis

1h 5min

Sirop de framboise

1h 25min

Moutarde douce aux abricots

Ninguna calificación

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Œufs de couleur bleu clair

55min

Confiture de fruits rouges

1h

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2h 30min

Confiture pomme et citron à la vanille

40min

Petits pains aux noix

4h 30min

Sorbet à la framboise

15min