Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
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Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)

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Ingredients

  • 180 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para dorar el solomillo)
  • 10 g de maicena
  • 50 g de vino blanco
  • 100 g de caldo de carne
  • 700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de mostaza a la antigua

Nutrition
per 1 ración
Calories
1073 kJ / 256 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
3.4 g
Fat
15 g
Saturated fat
3.8 g
Fiber
0.6 g
Sodium
396.1 mg

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