Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Aioli
5min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4h 45min
Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy
1h
Blok czekoladowy z czerstwym chlebem
5h 20min
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami
5h 35min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Boeuf Stroganow
1h
Cebulowe serniczki z ricotty z Varomy
1h
Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ
50min