Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
2h
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Sałatka z kurczakiem i czerwoną kapustą
40min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Sos maltański
10 min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Boeuf Stroganow
1h
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Słodka focaccia z jabłkami
1h 45min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h