![Papillotes de merlu fenouil, citron, olives Papillotes de merlu fenouil, citron, olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/270052.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
- le jus de 2 citrons verts
- 1 pincée de safran
- 400 g de fenouil, en fines lamelles
- 500 g de filet de merlu
- 1 orange (4 rondelles)
- 12 olives noires, en rondelles
- 1 filet d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 955 kJ / 228 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Poisson au curry
55min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Saumon au fenouil
40min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min