Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

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Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
500 g de courge butternut épluchée en fines tranches
1 c. à soupe de cannelle en poudre
sel
poivre moulu
4 œufs
40 g de canneberges déshydratées
300 g de pommes acidulées en fines tranches
100 g de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 16 g

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France

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