Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g makaronu suchego, typu conchiglie (muszle)
- 400 g bakłażanów pokrojonych w 1-2 cm kostkę
- 4 łyżeczki soli
- 40 liści bazylii, świeżych
- 10 g korzenia imbiru, świeżego przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
270
g pomidorów, dojrzałych obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
or 270 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- woda osolona, do ugotowania makaronu
- 1 - 2 łyżeczki skórki z pomarańczy otartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 391 kcal / 1635 kJ
- Protein
- 11.8 g
- Fat
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fiber
- 7.5 g
- Saturated fat
- 1.6 g
- Sodium
- 2405.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
