Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Przystawka z melona i krewetek

Ziołowa frittata z ricottą

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Rolada mięsna w cieście francuskim

Grzyby z czosnkiem

Suflet serowy szybki

Bułeczki z sera gruyère

Ciasteczka Śródziemnomorskie

Terrina z łososia i ricotty

Pstrąg marynowany

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

Groszek z jajkiem

Zupa caldo verde

Zupa rybna z warzywami

Zupa krem z groszku

Zupa krem z ciecierzycy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Gnocchi alla romana

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

Polędwica w sosie musztardowym

Polędwica po toskańsku

Ossobuco

Potrawka z ziemniaków i żeberek

Gulasz z polentą

Gulasz z soczewicą

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Ryż śródziemnomorski

Risotto z grzybami

Risotto z owocami morza

Ryba w cieście bazyliowym

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Małże z pikantnym sosem

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Pissaladière - francuska pizza

Spaghetti napoletana

Spaghetti z kaparami i anchois

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

Makaron z sosem z trzech serów

Penne all'arrabbiata

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

Tagliatelle ze szpinakiem

Lasagne brokułowa z łososiem

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Oliwa czosnkowa

Oliwa chili

Sos balsamiczny

Aioli

Czerwone pesto

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

Pasta z oliwek

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

Sos romesco

Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy

Tiramisu

Deser kremowy z amaretti i grappą

Korzenny crème brulée

Pływające wyspy

Babka drożdżowa Panettone

Clafoutis (wiśnie w cieście)

Ciasto pomarańczowe

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

Granita w cytrynie

Semifreddo zabajone

Lody malaga

Sorbet bazyliowy

Biała sangria

Czekolada amaretto

Pita

Ciabatta

Fougasse - chleb francuski

Grissini - paluchy chlebowe