Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Ingredients
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
Poland
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 h 5min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 h 5min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś na parze po azjatycku
1 h