Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

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Prep. 5min

Total 35min

1 La recette complète

Ingredients

d'eau
500 g
de bouquets de chou-fleur
700 g
d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 gousse
de tahini
2 c. à soupe
de jus de citron fraîchement pressé
20 g
de graines de cumin
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 La recette complète

Calories 392 kcal / 1628 kJ

Protein 17 g

Fat 24 g

Carbohydrates 16 g

Fiber 14 g

Saturated fat 4 g

Sodium 621 mg

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