Polenta ticinese

Polenta ticinese

4.7 11 rating

Prep. 5min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino" a grana grossa (cottura: 40 minuti)

270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

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