Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
-
270
g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino", a grana grossa (cottura: 40 minuti)
or 270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1003 kJ / 240 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Riso casimiro
45min
Crostata di formaggio Gruviera
No ratings
Polenta
1h
Risotto alla parmigiana
30min
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Panpepato lucernese
55min
Spezzatino alla zurighese
50min
Insalata arcobaleno veloce
10min
Biscotti milanesini
3h
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Mousse al Toblerone®
3h 10min
Treccia bernese
1h 45min