Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane di segale vallesano
Prep. 15min
Total 10 h
16 fette
Ingredients
Lievitino
-
200 g di semi di segale
-
125 g di acqua
-
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
-
400 g di semi di segale
-
250 g di acqua
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
-
10 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
4 g
Calories
516 kJ /
123 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pane alle olive
2 h 20min
Preimpasto per pane
24 h 30min
Pane di farro alle nocciole
2 h 50min
Pane bigio in casseruola
2 h 25min
Ratatouille
40min
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 h
Pane di frumento e farro
12 h
Ketchup
No ratings
Focaccia di ceci saporita
3 h
Cantucci
1 h 50min
Vellutata ai funghi selvatici
No ratings
Zuppa di zucca
35min