Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
TM6 TM5 TM31

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

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Ingredients

Crespelle

  • 250 g di farina
  • 500 g di latte
  • 15 g di olio di oliva + q.b. per friggere
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di foglie di spinaci, surgelate (scongelate e strizzate)

Ripieno

  • 200 g di formaggio semistagionato tagliato a pezzi (es. Cheddar)
  • 180 g di prosciutto cotto a fette, tagliato a pezzi (3 cm)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
253 kcal / 1057 kJ
Protein
14.5 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
22.3 g

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