Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au citron jaune
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 citrons jaunes non traités
- 60 g de sucre en poudre
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
La crème au citron vert
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 4 citrons verts non traités
- 60 g de sucre en poudre
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- 15 g de fécule de maïs
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
La pâte sablée sans gluten
- 125 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de mix de farine sans gluten, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le cercle
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2450.9 kJ / 586.1 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 32.1 g
- Fiber
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Cheesecake avocat-citron vert
12h 15min
Tartelette à l'avocat
45min
Bavarois à la mangue
7h
Les guinettes bordelaises
4h 5min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1h 50min
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12h 15min
Tarte aux fruits de la Passion
2h
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Macarons au citron
12h