Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di porcini freschi a fette
or 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1659.4 kJ / 396.2 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Tiramisù
5h 40min
Insalata di patate
1h 5min
Albumi montati a neve
5 min
Crema pasticcera
15min
Pane alle olive
2h 20 min
Frullato di frutta
10 min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Linguine alla carbonara di zucchine
No ratings
Frittata di zucchine
40min