Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca all'uovo tipo tagliolini
- 60 g di vino bianco, secco
- 50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100
g di speck tirolese a cubetti (1-2 cm)
or 100 g di pancetta a cubetti (1-2 cm) - 800 g di zucca gialla decorticata e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di burro
- 250 g di mozzarella vaccina, a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagne alla zucca
1h 40min
Savoiardi morbidi
40min
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
No ratings
Stufato di manzo con patate e pasta
No ratings
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Gattò di patate
1h 30min
Crema al sidro dolce
No ratings
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Pasta e piselli
35min
Fagotto napoletano
2h 15min