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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
剝皮辣椒肉包
Prep. 25min
Total 2 h 30min
6 個
Ingredients
剝皮辣椒肉餡
-
新鮮紅辣椒 ，切段(約1公分)10 克
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薑5 克
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10 克 油豬油20 克
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乾香菇 ，泡軟，切丁(約0.5公分)10 克
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豬絞肉250 克
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剝皮辣椒 ，切段(約1公分)，另外準備2大匙剝皮辣椒汁100 克
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米酒1 大匙
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糖½ 茶匙
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白胡椒粉¼
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蔥 ，切蔥花20 克
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ，多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
-
水600 克
Nutrition per 1 個
Calories
299.7 kcal /
1252.6 kJ
Protein
12.6 g
Fat
11.5 g
Carbohydrates
32.9 g
Fiber
1.7 g
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