Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
Prep. 30min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
-
4 filetti di salmone, freschi, senza pelle (150-180 g l'uno)
-
100 g di scalogno a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di porri solo la parte bianca, tagliata a pezzi
-
20 - 30 g di radice di zenzero fresco (optional) pelata
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
350 g di piselli surgelati
-
450 g di acqua
-
2 cucchiaini sale
-
400 g di broccoli
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 - 100 g di panna da cucina (circa 18% di grassi) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
46 g
Calories
2782 kJ /
664 kcal
Fat
43 g
Fiber
9.4 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Idee gustose
156 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Padella di verdure alla mediterranea
30min
Ragù di lenticchie
1 h 30min
Pesce al vapore con verdure miste
1 h 15min
Insalata di patate
8 h 45min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
50min
Purè di patate nature
55min
Pizze di cavolfiore e formaggio
1 h
Curry di zucca con pollo
45min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di arance e zucca
35min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Vellutata di piselli
40min