Boulettes au pain

Boulettes au pain

4.0 9 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
80 g d'oignon coupé en deux
6 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
200 g de lait
3 œufs
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Sauce chasseur

Sauce chasseur

35min

Pains au beurre d'herbes

Pains au beurre d'herbes

1 h

Sauce soubise

Sauce soubise

30min

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

45min

Pretzels

Pretzels

1 h 15min

Acras de poulet

Acras de poulet

50min

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1 h 30min

Roulé de pain

Roulé de pain

1 h 15min

Pizza roulée à la napolitaine

Pizza roulée à la napolitaine

2 h 15min

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40min

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1 h