Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

Pasticcio di carne

40 g di olio di oliva
600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
150 g di cipolla tagliate a metà
150 di porri a rondelle
15 g di amido di mais (maizena)
330 g di birra scura
1 rametto di foglie di timo, fresche
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
½ cucchiaino di dado di carne per brodo

½ cubetto di dado di carne per brodo

Impasto e finitura

150 g di farina
65 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 tuorli d'uovo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Calories 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Coulis di frutta

10 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Torta tirolese d'autunno

1 h 20 min

Crostata di cipolle e formaggio

1 h 15 min

Barrette al sesamo

30 min

Croccante alle arachidi

1 h 30 min

Crema gianduia

15 min

Torta di noci engadinese

1 h 15 min

Focaccia di ceci saporita

3 h

Focaccine fantasia

2 h 5 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Tortine al formaggio

50 min