Cheesecake polonais
TM6 TM5

Cheesecake polonais

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Ingredients

La pâte

  • beurre, pour le moule
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 120 g de margarine
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 5 œufs
  • 1000 g de fromage frais 20% m.g.
  • 600 g de lait
  • 250 g de sucre
  • 120 g d'huile de tournesol
  • 60 g de poudre à flan (2 sachets)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 part
Calories
1160 kJ / 277 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
28 g
Fat
14 g

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